要在iPhone 11上截图长图，首先需要选择一款适合的截图长图软件。iPhone App Store上有许多截图长图的软件供选择，如Picsew、Tailor、Stitch It!等。这些软件都有各自的特点和功能，可以根据个人需求选择合适的软件。
下载并安装截图长图软件
点击App Store图标，在搜索框中输入选择的截图长图软件名称，如Picsew，在搜索结果中点击该应用的图标，进入应用详情页面。点击“获取”按钮进行下载，然后输入Apple ID密码进行安装。等待安装完成后，即可在手机屏幕上看到该应用的图标。
打开截图长图软件
点击手机屏幕上的截图长图软件图标，进入应用。初次打开应用时，可能需要提供一些权限，如访问相册和相机权限，根据应用提示进行操作。
选择截图长图模式
在软件界面上，通常会有不同的截图长图模式可供选择，如手动拼接、自动同步、滚动拼接等。根据个人需求选择适合的模式。
进入目标页面并开始截图
在软件界面上，会有一个按钮用于开始截图。点击该按钮后，进入目标页面，按住屏幕上的截图按钮进行截图。需要注意的是，在进行滚动截图时，需要手指轻触屏幕并逐渐滑动到下一屏幕，直至截取完整的长图。
截图完成并保存
当截图完成后，软件会自动将截取的多张图片进行拼接，并生成一张长图。根据软件的操作指引，可以对长图进行一些调整和编辑，如裁剪、添加文字、调整画质等。最后点击保存按钮将长图保存到相册中。
通过以上几个步骤，就可以在iPhone 11上使用截图长图软件进行截图操作了。根据个人的需求和软件的能力，可以灵活应用截图长图软件，方便地截取出适合自己需求的长图。
